Комментарии: Яблочный пирог по-польски

Автор: sansanna

sansanna — Tue, 07 Dec 2010 12:57:18 +0000

Попробуйте как вариант. Дольки яблок накануне засыпать небольшим количеством сахара. назавтра проврить минут 10 в кипящем сиропе. а потмо положить в пирог.

Автор: Наталья

Наталья — Sat, 30 Oct 2010 13:07:17 +0000

Забыла добавить. Указанные пропорции под мой противень подошли хорошо (только сахара надо меньше). Размеры моего противня: 33х30

Автор: Наталья

Наталья — Sat, 30 Oct 2010 13:05:03 +0000

Пирог очень вкусный!
Но! С сахаром определенно перебор – 1,5 ст более, чем достаточно при том, что у меня кислые яблоки.
У меня ряд вопросов-пожеланий к автору:
1) Почему так много рецептов с фотографиями, не имеющими к данным рецептам никакого отношения? Это сбивает с толку. Разве сложно сфотографировать, раз вы пишете, что печете пирог часто?
2) Ну очень неподробные рецепты… Можно и не писать, как долго печь – духовки у всех разные – но температуру, в которую пирог надо ставить, указывать необходимо. Кроме того, обычно дают ориентир готовности блюда. Допустим, “до зарумянивания” или “чтобы лучинка оставалась сухой после погружения в тесто” и т.п.
3) Тоже про неподробность рецепта. Конечно, ОБЯЗАТЕЛЬНО надо указывать размеры формы!!! Противни у всех разные! А значит, пропорции блюда хозяйкам надо увеличивать/уменьшать относительно указанных Вами размеров.
Спасибо!

Автор: Елена Николаевна

Елена Николаевна — Fri, 19 Mar 2010 09:44:25 +0000

я тожеща пойду печь пирог,уж очень муж мой любит випечку!!

Автор: Алексей Сергеевич

Алексей Сергеевич — Sat, 30 Jan 2010 06:45:18 +0000

Сахара можно, действительно, класть меньше, а вот попробуйте добавить порошок какао и получится ещё вкуснее.