Торт Дамские пальчики

100 г сливочного масла, 5 яиц, 1 стакан воды, 300 г муки. Для крема: 700 г сладких сливок, 200-250 г сахара, 1 пакетик быстрорастворимого желатина. Вскипятить воду со сливочным маслом, всыпать муку и, помешивая, заварить. Снять с огня, немного охладить и вбить, помешивая, по одному яйца. Тесто выложить в кондитерский шприц с зубчатой насадкой и выдавить на противень в виде палочек. Печь в духовке при 190 “С, дверцу духовки не открывать. Сливки взбить с сахаром, добавить разведенный желатин. Палочки выложить в виде пирамиды, каждый слой промазывая кремом. Полить растопленным шоколадом. Между слоями трубочек можно положить слои желе, фруктов.