Котлетки-гриль с начинкой

Котлетки-гриль с начинкойМясо домашней птицы — 250-300 г, луковица — 1 шт., яйцо — 2 шт., белый хлеб или булка -100 г, сливки (молоко) — 1 стакан, сливочное масло -1 ст. ложка, твердый сыр -100 г, зелень (петрушка, укроп) — 1 пучок, соль, перец — по вкусу. Мясо перекрутить с луком на мясорубке. Вбить яйцо. Добавить размягченное сливочное масло. Посолить и поперчить по вкусу. Массу размешать и хорошо взбить. Сформовать небольшие котлетки, в каждую из которых положить начинку. Начинка. Натереть твердый сыр на терке. Порубить зелень. Размочить белый хлеб или булку в молоке или сливках, размять ее и перемешать с измельченной зеленью, сырым яйцом и сыром. Котлетки слегка обжарить на сильно разогретой сковороде и довести до готовности в духовке (мин. 20), разложив на фольге.

Заметили ошибку? Выделите ее и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить нам.

Все самые новые рецепты прямо на почту!

Отправить комментарий для "Котлетки-гриль с начинкой"

Авторы блога

Подпишись на рецепты -)) Будет вкусно! Антонина Галушко
"Я очень люблю готовить, иногда приходит вдохновение, и рецепты придумываются сами собой..."
Подпишись на рецепты -)) Будет вкусно! Помогает мне моя подруга Ирина Простовалина "Еда, не только пища..."
смотреть больше

Опрос

Ваш уровень кулинарии?

Просмотреть результаты

Загрузка ... Загрузка ...

Всё для кухни

Top

Сообщить об опечатке

Текст, который будет отправлен нашим редакторам: