Хочу поделиться рецептом уральской каши, мы ее так и называем: “Наша каша”. Природа на Урале очень уникальна и щедра. Мы, уральцы, очень любим готовить блюда, гармоничные с природой: грибы, ягоды, дичь, а также овощи с огорода. Идеальный овощ – это тыква. Оранжевый цвет поднимает настроение, тыква оказывает на организм и лечебное воздействие. Ешьте тыкву – очень полезно! Очень вкусно запечь тыкву или приготовить кашу в горшочке. 1-й слой – ячневая крупа, 2 ст. ложки, 2-й слой – курага, 3-й – пшено, 2 ст. ложки, 4-й – тыква, 5-й – рис, 1 ст. ложка, б-й – изюм, 7-й – добавить не много воды, соль, сахар (можно сливочного масла), можно без сахара, если будете кушать с медом. Запекать 30 минут.