Я очень люблю готовить, каждые выходные или праздники я делаю всем приятное: пеку, готовлю. Вот, найду один рецепт и переделываю его по 5 раз: и интересно получается, и по-новому. Из остатков продуктов от какого-то обеда я делаю еще одно блюдо. На подсолнечном масле обжариваю морковь, фасоль отвариваю отдельно. Тру на терке морковь; капусту, сладкий перец помидоры, кабачок, баклажан режу кубиками. Смешиваю все, добавляю фасоль, грибы, жарю до готовности, посыпаю зеленью. Зимой кладу томат-пасту вместо помидоров, кабачок и баклажан не кладу – то, что есть под рукой. Блюдо очень красивое. И вкусно, и полезно. И главное, что продукты не переводятся.
Вкусные рецепты >> Блюдо Остатки сладки





Антонина Галушко
Помогает мне моя подруга Ирина Простовалина "Еда, не только пища..."


