Лето – это прежде всего радость от близкого и теплого общения с природой-матушкой! Даже тех, кому отдых от работы пока только снится, не могут не радовать эти теплые денечки, впрочем, если кто считает, что уже перегрелся, советую внимательно прочесть нижерасположенные рецепты – они будут для вас просто-таки бальзамом на душу! Даже сам вид крастов, их подают в “заледенелых” бокалах, напоминает о вожделенной прохладе! Для создания правильного образа возьмем большой бокал для коктейля, наружный край смажем по кругу шириной в 1-1,5 см кусочком лимона или лайма, потом смазанную поверхность обмакнем в сахарную пудру. Стряхнем излишки – и получим “заледенелый” бокал! Коктейли – красты берут свое название от английского слова “краст”, по-русски – короста, то есть корочка, наледь. Уже в самом названии слышится нечто охлаждающее и бодрящее…