Комментарии: Борщ украинский

Автор: Владимир

Владимир — Wed, 13 Apr 2011 15:12:35 +0000

Не пробовали вы настоящего украинского борща….. Пишете хрень какую-то….. Мне вас жаль, увы… А у подателя сего рецепта, хотя и украинская фамилия, но весьма отдаленное представление о том, как нужно готовить УКРАИНСКИЙ БОРЩ!!!!

Автор: adams

adams — Sat, 27 Sep 2008 11:39:12 +0000

Очень люблю этот борщ, меня его готовить учил житель Украины. Только я его не с ребрышками делаю, а с мяском, причем говядина и свинина пополам. Овощи тоже обжариваю перед тем, как в кастрюлю класть. И тоже режу соломкой, так вкуснее получается.

Автор: latis

latis — Thu, 25 Sep 2008 11:23:07 +0000

Как вкусно, могу себе представить, аж слюньки потекли. Я готовлю борщ почти также, только вот не тру свеклу, а режу соломкой, от этого цвет становится насыщеннее. А в конце варки я добавляю растертый (именно растертый) с солью чесночек, так для запаха.

Автор: Блоггерша

Блоггерша — Wed, 24 Sep 2008 15:52:59 +0000

Лучше всего он получается у бабушек!))

Автор: Тоня Галушко

Тоня Галушко — Wed, 24 Sep 2008 09:42:05 +0000

Пожалуйста, lenusenok.