0,5 кг свинины, 2 большие луковицы, 3 шт. картошки, 100 г сыра, 2 помидора, майонез, кетчуп, соль, перец. Свинину нарезать как на отбивные, отбить, посолить, поперчить. Майонез смешать с кетчупом,...
Они получаются сочными, с хрустящей корочкой. Никого не оставят равнодушным! Для фарша: 0,5 кг свинины, 0,5 кг говядины, 1 яйцо, соль, перец, 3-4 ст. ложки растительного масла, 250-300 г сала. Для...
Читать далее
Обязательны в лазанье томат-паста, сыр и тесто. Составляется она из очень тонко раскатанного пельменного (пресного) теста. Таких листов раскатывается три. Далее готовятся соусы. Мясной...
Читать далее
Готова поделиться несложным рецептом, очень вкусного блюда. Лет 5 назад я ехала в поезде, и мы разговорились с женщиной, которая и поделилась со мной своим рецептом, которым я очень часто...
Читать далее
Моя пицца хороша тем, что тесто получается необыкновенно вкусным и воздушным, край съедают даже самые привередливые, – мой папа и племянник! Для теста на одну пицу диаметром 28 см:...
Читать далее
Я никогда не была в Грузии, но мой муж родился там и жил до 17 лет. Именно он и свекровь, прожившая там полвека, научили меня варитьлобио. На 1,5 стакана красной (!!!) фасоли – 2 средние луковицы,...
Читать далее
Это блюдо мне готовила еще моя мама, а сейчас я готовлю его своим дочкам. Тесто: пол-литра кипяченой воды, 2 яйца, 1 ч. л. соли, 3 ст. л. растительного масла, мука. Начинка: 700 г, лука, 700 г тыквы,...
Читать далее
Этот рецепт я переняла у своей мамы, а откуда она его узнала, уже давно забыто. Блюдо не требует особых продуктовых запасов и времени. Фарш – 500 г, некрупные помидоры – 2-3 шт., 1-2 луковицы,...
Читать далее
Антонина Галушко
Помогает мне моя подруга Ирина Простовалина "Еда, не только пища..."
Загрузка ...
