Овощная запеканка

Овощная запеканкаХочу предложить рецепт, который придумала я сама из продуктов, что были в холодильнике. Для запеканки все продукты беру на глаз, в зависимости от посуды, в которой буду запекать. Окорочка разделить на порционные куски, выложить в форму, посыпать приправой для курицы (я часто использую розмарин, он придает курице оригинальный аромат). Сверху посыпать репчатым луком, нарезанным полукольцами, можно добавить 3-4 зубчика чеснока, мелко нарезанного. Затем картофель, очищенный, нарезанный брусочками (сырой). Далее баклажаны, нарезанные кружочками, помидоры, мелко нарезанные. Залить это все заливкой: взять 3-4 ст. л. майонеза, смешать с водой примерно 1:1. Можно смешать со сметаной. Добавить соль. Иногда я просто заливаю все кипяченой водой или бульоном, тоже получается хорошо. Сверху посыпать натертым на мелкой терке сыром. Запекать при температуре 200 C до готовности. Получается сытное, вкусное блюдо. При подаче можно посыпать зеленью. Приятного аппетита!

Заметили ошибку? Выделите ее и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить нам.

Отправить комментарий для "Овощная запеканка"

Авторы блога

Подпишись на рецепты -)) Будет вкусно! Антонина Галушко
"Я очень люблю готовить, иногда приходит вдохновение, и рецепты придумываются сами собой..."
Подпишись на рецепты -)) Будет вкусно! Помогает мне моя подруга Ирина Простовалина "Еда, не только пища..."
смотреть больше

Опрос

Ваш уровень кулинарии?

Просмотреть результаты

Загрузка ... Загрузка ...

Всё для кухни

Top

Сообщить об опечатке

Текст, который будет отправлен нашим редакторам: