Картошка Нежность

Картошка НежностьОчень люблю запекать еду в духовке, так как это занимает мало времени, а результат всегда потрясающий. Хочу поделиться рецептом запеченной картошечки и куриных крылышек в сухарях. Поскольку картофель мы выращиваем сами, а курица — самое доступное мясо, то такой ужин получится не только вкусным, но и экономным, что немаловажно. 6 крупных картофелин, 2 стакана сливок (10%) или домашнего молока, соль, молотый перец, 0,5 ч. л. мускатного ореха, тертый сыр для присыпки. Картофель очистить, нарезать плоскими кружочками толщиной 3-4 мм. Проварить в кипящей соленой воде б минут. Выложить на противень, смазанный растительным маслом. Сливки смешать с хорошей щепоткой молотого черного перца, мускатным орехом, посолить. Картофель залить сливками и запекать в духовке до румяной корочки. За 5 минут до готовности посыпать тертым сыром. Готовую картошку присыпать зеленым луком.

Заметили ошибку? Выделите ее и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить нам.

Комментарии

  1. Аватар Гурман

    Наверное пальчики оближешь, хочу попробовать

  2. Аватар Лена

    В начале рецепта написано, что с нами поделятся и способом приготовления не только картошки, но и крылышек куриных в сухарях. Прочитала до конца и про крылышки не слова. В принципе, картофель получится вкусным и сам по себе по этому рецепту, но зачем вводить в заблуждение?

  3. Аватар Анна

    Вкусно получается, люблю картошку в любых её проявлениях, особенно запечённую в духовке. И проваривать её надо обязательно, чтобы не была сухая и твёрдая. Только я её кладу в холодную воду и сразу вынимаю, как вода закипит.

Отправить комментарий для "Картошка Нежность"

Авторы блога

Подпишись на рецепты -)) Будет вкусно! Антонина Галушко
"Я очень люблю готовить, иногда приходит вдохновение, и рецепты придумываются сами собой..."
Подпишись на рецепты -)) Будет вкусно! Помогает мне моя подруга Ирина Простовалина "Еда, не только пища..."
смотреть больше

Опрос

Ваш уровень кулинарии?

Просмотреть результаты

Загрузка ... Загрузка ...

Всё для кухни

Top

Сообщить об опечатке

Текст, который будет отправлен нашим редакторам: