Меживо из баклажанов

Меживо из баклажанов, баклажаны блюда, баклажаны в духовкеДля приготовления понадобится:

150 г баклажанов
150 мл растит. масла
60 г помидоров
10 г лука
1/2 ч. л. уксуса
5 г сахара
вода или бульон
лавровый лист
черный молотый перец
соль

Баклажаны нарезать кружочками, посолить и оставить на 10-15 мин. Отжать и обжарить в растительном масле до образования золотистой корочки. Лук спассеровать в масле, добавить нарезанные помидоры. Жарить в течение 5-7 мин. Положить обжаренные баклажаны, влить 50 мл воды или бульона, посолить, приправить перцем, лавровым листом, уксусом и сахаром и тушить до готовности.

Подавать к столу холодным. Приятного Вам аппетита! 🙂


Студия красоты сделает неповторимой каждую женщину, предоставляя такую услугу как наращивание волос и ногтей с гарантией

Заметили ошибку? Выделите ее и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить нам.

Все самые новые рецепты прямо на почту!

Комментарии

Отправить комментарий для "Меживо из баклажанов"

Авторы блога

Подпишись на рецепты -)) Будет вкусно! Антонина Галушко
"Я очень люблю готовить, иногда приходит вдохновение, и рецепты придумываются сами собой..."
Подпишись на рецепты -)) Будет вкусно! Помогает мне моя подруга Ирина Простовалина "Еда, не только пища..."
смотреть больше

Опрос

Ваш уровень кулинарии?

Просмотреть результаты

Загрузка ... Загрузка ...

Всё для кухни

Top

Сообщить об опечатке

Текст, который будет отправлен нашим редакторам: