Цветная капуста с яйцами в кляре

Цветная капуста с яйцами в кляре

Нужно: 1,5 кг цветной капусты, 5 яиц, 150 г сливочного, масла, 100 мл кефира, 1 ст. л. муки, петрушка, укроп, соль, черный молотый перец.

Капусту залить холодной водой и оставить на 10-15 мин, затем промыть. 1 Разобрать на соцветия и & отварить в подсоленной 1 воде (10 мин). Потом откинуть на дуршлаг.

Приготовить кляр: соединить яйца, кефир, муку, рубленую зелень, посолить и поперчить по вкусу, тщательно взбить.

Подготовленную цветную капусту окунать в кляр и жарить со всех сторон в сливочном масле. При подаче к столу украсить веточками зелени.

Занятно: Точный курс валют на неделю.

И еще: Маленькие подержанные автомобили для поездки на дачу

Заметили ошибку? Выделите ее и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить нам.

Все самые новые рецепты прямо на почту!

Комментарии

  1. avatar Собаковод

    Тонечка, Ваш блог, просто находка для холостяка. Спасибо

  2. avatar дачница

    Позволю себе добавить. что залить капусту надо водой соленой. Тогда все мелкие насекомые, КОТОРЫЕ БЫВАЮТ В СОЦВЕТИЯХ, ВЫПОЛЗУТ. И будете есть чистую капусту. Я-фанатка этого овоща. Выращиваю и ем. Суп с ней очень вкусный.

Отправить комментарий для "Цветная капуста с яйцами в кляре"

Авторы блога

Подпишись на рецепты -)) Будет вкусно! Антонина Галушко
"Я очень люблю готовить, иногда приходит вдохновение, и рецепты придумываются сами собой..."
Подпишись на рецепты -)) Будет вкусно! Помогает мне моя подруга Ирина Простовалина "Еда, не только пища..."
смотреть больше

Опрос

Ваш уровень кулинарии?

Просмотреть результаты

Загрузка ... Загрузка ...

Всё для кухни

Top

Сообщить об опечатке

Текст, который будет отправлен нашим редакторам: