Это любимое блюдо Виноградовых, без которого не обходится ни один праздник. «Готовится такая курочка быстро и получается при этом сочной и вкусной», — рассказывает мама Таня. Берем тушку курицы, моем, обсушиваем. Обильно посыпаем курицу специями, кладем на противень. Заливаем курицу 1 бутылкой темного пива и ставим в предварительно разогретую духовку. Через час курочка готова!