Все мы очень любим красную рыбку. Без нее праздничный стол вряд ли будет по-настоящему праздничным. Я всегда подавала семгу просто в нарезке, не решаясь что-то добавлять ко вкусу благородной рыбы… ну разве что лимончик. А тут решила поэкспериментировать и добавить к рыбе авокадо, которое прекрасно с ней сочетается. Читать далее »
Размещено в Все обо всем автор Тоня Галушко дата 20-06-2009
Сегодня благодаря большому выбору бытовой техники очень трудно бывает выбрать тот или иной вид техники. Давайте попробуем рассмотреть наиболее ярких представителей, производящих бытовое холодильное оборудование. Читать далее »
Размещено в Все обо всем автор Тоня Галушко дата 20-06-2009
В начале 20 века в Германии в среде аристократов было модно устраивать балы с последующей демонстрацией новинок одежды. Обычно много известных людей присутствовало на таких приемах. Во время одного из показов, у жены знатного вельможи начались предродовые схватки. Читать далее »
Размещено в Супы автор Тоня Галушко дата 20-06-2009
Хочу поделиться рецептом своего супа. Этот супчику меня родился экспромтом, когда в холодильнике и кошельке было пусто, а мужа надо было чем-то накормить. К счастью, в морозилке нашлись замороженные фрикадельки, сделанные когда-то из остатков фарша для котлет. Также у меня были разноцветные овощи – морковь, болгарский перец, зелень. Вот и получился супчик из “топора”. Помимо прочих своих достоинств, он еще и очень быстро готовится – буквально за полчаса. Читать далее »
Размещено в Вкусные рецепты автор Тоня Галушко дата 20-06-2009
Это интересное блюдо Хинкал мы попробовали в гостях у друзей. Оно очень вкусное и простое. Варите жирный мясной бульон (свинина, говядина) – по количеству людей.
Делаете тесто для Хинкал, как на пельмени. Затем раскатываете из теста колбаску, режете ее на кружочки и немного прижимаете указательным пальцем посередине – получаются “монетки”. Отвариваете их в подсоленной воде до готовности, вынимаете шумовкой на тарелку и добавляете сливочное масло, чтобы не слипались. Читать далее »
Антонина Галушко
"Я очень люблю готовить, иногда приходит вдохновение, и рецепты придумываются сами собой..."
Помогает мне моя подруга Ирина Простовалина "Еда, не только пища..."