
Рецепт лапши удон достаточно прост. Для ее приготовления в пшеничную муку добавляют соль и воду. Получившееся тесто раскатывают тонкими листами и режут затем на длинные полоски.
Далее →
Читать далее

Свежая скумбрия (450-500 г), пучок зелени укропа, 2 зубчика чеснока, 1 ст.л. соли, пряности для рыбы на кончике ножа. Скумбрию вымыть, отрезать голову, удалить внутренности и косточки.
Укроп...
Читать далее

Для того чтобы приготовить темпура ролл нужно в лист нори завернуть ломтики лосося, другой морской рыбы или морепродуктов, лист салата и лук резанец, так, чтобы получились рулетики....
Читать далее

Нори – одна из самых известных японских водорослей. Ее листья имеют коричнево – оранжевый окрас, длина листьев около 25 см. ширина – 5 см.
Далее →
Читать далее