Картофель, рыба или мясо, лук, морковь, соль, пряности. Посчитайте, сколько у вас будет гостей, и приготовьте такое же количество листов фольги.
На каждый нужно выложить нарезанную сырую картофелину, измельченные лук и морковь, сверху — филе рыбы или кусочек свинины.
Остается все посыпать пряностями и солью, аккуратно завернуть, поставить в холодную духовку, включить ее и запекать 50-60 мин.
Готовое блюдо лучше подать прямо на противне. Чтобы каждый мог взять свою порцию горячей.
Антонина Галушко
Помогает мне моя подруга Ирина Простовалина "Еда, не только пища..."
Невероятно простой рецепт приготовления блюда, но, думаю, что вкус от этого у него хуже не будет. На Рождество, обязательно попробую приготовить — это блюдо с рыбой, порадую гостей и себя.