Мышки-норушки из вареных яиц
Размещено в Кулинарные рецепты автор Тоня Галушко дата 23-12-2009
Вареное яйцо, по кусочку свежего огурца (можно маринованного) и помидора, очищенные семечки подсолнечника, веточки петрушки.
Яйцо разрезать вдоль пополам, каждую половинку нафаршировать любой начинкой (салатом). Из огурца вырезать овальные ушки, из кусочка помидора – ротик. Глаза и нос сделать из семечек подсолнечника, хвост и челочку – из ветки петрушки.
Готовых мышек уложить на тарелку с картофельным пюре, украшенную кружочками вареной моркови, соцветиями сваренной брокколи и ломтиками свежего помидора.
