Многие женщины и мужчины просто обожают готовить, зачастую они просто скрывают это, с разных причин.
Празднование очередного дня рождения или иного праздника не обходиться без новой закуски на столе или салатика. Мы покупаем кулинарные книги (или берем их у подруги), рыскаем в поисках нового вкусненького блюда в сети Интернет и …экспериментируем.
Ах, как потом приятно за столом, когда гости хвалят вас и просят поделиться этим удачным рецептиком.
Оригинальные рецепты салатов и закусок есть почти у каждой уважающей себя хозяйки, которая любит побаловать вкусностями своих родных и гостей.
Вот, например, такой салат станет украшением каждого праздничного стола.
Салат «Африканский».
Рассчитан на 8 порций (до 1000 ккал). Приготовление у вас займет не более 35 минут.
- 300 грамм вареной грудинки птицы (лучше куриной),
- 300 грамм чернослива,
- 6 куриных яиц,
- 200 грамм свежего огурца,
- 200 грамм (приблизительно 1 стакан) грецких орехов,
- 1 киви,
- соль по вкусу,
- майонез для заправки,
- зелень (петрушка, базилик).
Приготовление салата:
Куринную грудинку и чернослив нарезаем соломкой, но не очень мелко. Яйца натереть на меленькой терке, а свежий огурец на крупной. Мелко порубить грецкий орех.
Салат вылаживать на широкое блюдо слоями (можно в несколько раз), начиная с курицы, далее кладем чернослив, яйца, свежий огурец и посыпаем все изрубленными орешками. Сверху можно украсить зеленью и киви. Ваш салат готов.
Чернослив и орехи делают этот салат просто необычайно вкусным, яйца и куриное мясо – питательным, такой салат придется по вкусу каждому вашему гостю.
Приятного аппетита!