Рецепт блюда «Свинина в горшочке»

p_O

Достаточно трудно представить себе рацион питания без мяса и это неудивительно, ведь мясо — это богатый источник витаминов и полезных микроэлементов, к тому же оно достаточно сытное и иногда лучше съесть небольшой кусочек мяса, чем огромную тарелку отваренных картофеля или вермишели. Рецепт блюда «Свинина в горшочке» по праву можно назвать одним из самых популярных в наше время, ведь несмотря на достаточно затейливое название, само блюдо готовится просто и относительно быстро.

Рецепт блюда «Свинина в горшочке» каждая хозяйка может смело предоставлять свой, ведь однажды приготовив свинину в горшочке захочется снова и снова экспериментировать с самыми разнообразными ингредиентами. Последовательность и время — именно это необходимо для правильного приготовления свинины, все остальное — пожелания тех, кто и кому готовят. Чаще всего это блюдо готовят с овощами и грибами. Также понадобится твердый сыр, по желанию — сметана, зелень.

Сначала на сковородке обжаривается лук с морковкой, в которые чуть позже добавляются грибы, затем мясо и все тушится на небольшом огне под крышкой. Если используются другие овощи, то в отдельной сковородке они обжариваются достаточно крупными кусочками на растительном масле до образования золотистой корочки. Доведя до полуготовности овощи, все содержимое обоих сковородок выкладывается в глиняные горшочки слоями, сверху заливается сметаной по желанию, затирается все сыром и присыпается свежей зеленью.

Свинина в горшочке готовится еще около 40-45 минут в духовке при 200 градусах. За это время она станет очень мягкой, пропитается соками овощей, а в кухне появится очень вкусный аромат приготовленного блюда — «Свинина в горшочке».

Заметили ошибку? Выделите ее и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить нам.

Все самые новые рецепты прямо на почту!

Отправить комментарий для "Рецепт блюда «Свинина в горшочке»"

Авторы блога

Подпишись на рецепты -)) Будет вкусно! Антонина Галушко
"Я очень люблю готовить, иногда приходит вдохновение, и рецепты придумываются сами собой..."
Подпишись на рецепты -)) Будет вкусно! Помогает мне моя подруга Ирина Простовалина "Еда, не только пища..."
смотреть больше

Опрос

Ваш уровень кулинарии?

Просмотреть результаты

Загрузка ... Загрузка ...

Всё для кухни

Top

Сообщить об опечатке

Текст, который будет отправлен нашим редакторам: