Сладкая выпечка, а особенно ватрушки розочки украсят любой праздничный стол и разнообразят завтраки. Делаются они легко и просто. Для начала подготовим продукты, которые будут нам нужны для приготовления вкусных ватрушек розочек.
Знаете ли вы, как испечь булочки меньше чем за пол часа? Нет? Тогда я вам подскажу рецепт, которым я балую своих родных каждую неделю.
Мерным стаканом отмеряем ровно 300 грамм кефира или сметаны. Столько же берем муки.
Растительное масло – 1 столовая ложка.
Отмеряем соль – 1.5 чайной ложки.
Отмеряем сахар – 2 чайные ложки.
Далее разрыхлитель – 2 чайные ложки.
В муку добавляем соль, сахар и разрыхлитель. Тщательно все перемешиваем. В сметану или кефир льем растительное масло, размешиваем и аккуратно, понемногу всыпаем семь из муки, сахара и разрыхлителя. Замешиваем мягкое тесто и разрезаем его примерно на 10 частей. Это и будут наши булочки.
Каждый кусочек посыпаем тмином или кунжутом и выкладываем на противень. Противень можно застелить бумагой для выпекания или просто смазать растительным маслом. Теперь вы знаете, как испечь булочки за 30 минут. Чего же ждем? Скорее на кухню, радовать близких ароматными булочками!
Совет: если тесто прилипает к рукам, смажьте их подсолнечным маслом.
Штрудель (”вихрь”) – кондитерское изделие с использованием слоёного теста. Начинка может быть любая: сладкая – с вишнями, яблоками, шоколадом, орехами, или с капустой, мясом, грибами, рыбой.
Лагман – это блюдо, в состав которого входит мясо (желательно баранина), овощи, лапша. Лапшу для лагмана готовят специальным способом, вытягивая из куска теста длинную нить. Если в лагман добавить больше бульона, то он становится похож на суп, если же бульона мало – то на мясо с подливой.
Тирамису – популярный десерт, который знают и любят во всем мире. Но мало кому известно, что это лакомство, рожденное в Италии в конце XVII века, имеет аристократическое происхождение… Оказывается… самый большой в мире десерт тирамису был приготовлен в Италии 22 апреля 2007 года. Его вес составил 306 кг! Читать далее »
Антонина Галушко
"Я очень люблю готовить, иногда приходит вдохновение, и рецепты придумываются сами собой..."
Помогает мне моя подруга Ирина Простовалина "Еда, не только пища..."