Рецепты из сыра тофу используются, в основном, в японской и корейской кухне. Сыр тофу относится к низкокалорийным продуктам, благодаря чему его можно употреблять в пищу даже тем людям, которые имеют проблемы с желудочно – кишечным трактом. Читать далее »

Суши роллы сашими – традиционные блюда японской кухни. Для их приготовления следует взять редьку дайкон, нарезанную тонкими полосками, в виде лапши. Читать далее »

С давних времен имбирь славился своими полезными свойствами. В его состав входят более 400 полезных химических соединений. Читать далее »

Рецепт лапши удон достаточно прост. Для ее приготовления в пшеничную муку добавляют соль и воду. Получившееся тесто раскатывают тонкими листами и режут затем на длинные полоски. Читать далее »

Для того чтобы приготовить темпура ролл нужно в лист нори завернуть ломтики лосося, другой морской рыбы или морепродуктов, лист салата и лук резанец, так, чтобы получились рулетики. Готовые рулеты нужно обмакнуть в кляр, приготовленный из муки, яйца и воды. Читать далее »