Благодаря тому, что японская кухня становится все более популярной у наших соотечественников, вопрос о том, как приготовить суши и роллы, чтобы они получились вкусными и оригинальными,...
Имбирь для суши чаще всего используется маринованный, такой имбирь называют «гари». Для суши используют корень имбиря, который имеет розовый цвет.
Далее →
Читать далее
Свойственные японцам рационализм и умеренность во всем, оказали свое влияние и на кулинарные рецепты японской кухни.
Далее →
Читать далее
Рецепты из сыра тофу используются, в основном, в японской и корейской кухне. Сыр тофу относится к низкокалорийным продуктам, благодаря чему его можно употреблять в пищу даже тем людям,...
Читать далее
Суши роллы сашими – традиционные блюда японской кухни. Для их приготовления следует взять редьку дайкон, нарезанную тонкими полосками, в виде лапши.
Далее →
Читать далее
С давних времен имбирь славился своими полезными свойствами. В его состав входят более 400 полезных химических соединений.
Далее →
Читать далее
Рецепт лапши удон достаточно прост. Для ее приготовления в пшеничную муку добавляют соль и воду. Получившееся тесто раскатывают тонкими листами и режут затем на длинные полоски.
Далее →
Читать далее
Для того чтобы приготовить темпура ролл нужно в лист нори завернуть ломтики лосося, другой морской рыбы или морепродуктов, лист салата и лук резанец, так, чтобы получились рулетики....
Читать далее
Антонина Галушко
Помогает мне моя подруга Ирина Простовалина "Еда, не только пища..."
Загрузка ...
