Любое блюдо будет особенно вкусным, если его подавать с подходящим соусом. Соус подчеркивает особый вкус блюда и входящих в него компонентов. Я научилась делать много соусов к различным блюдам. Читать далее »
Как правильно держать китайские палочки, я узнала, когда была в Китае в прошлом году. Мне раньше казалось, что невозможно кушать рис китайскими палочками, хотелось их бросить и взять обычную вилку или ложку. Читать далее »
Правильное приготовление кальмаров – залог успеха любого блюда из этого чудесного и питательного продукта. Обычно мы варим, тушим кальмаров подолгу, и в итоге получаем не то, что хотелось бы. Читать далее »
Моей маме очень нравится копченый угорь в суши. Если мы заказываем в ресторане суши или готовим их дома сами, то она всегда заказывает суши именно с копченым угрем. Читать далее »
Антонина Галушко
"Я очень люблю готовить, иногда приходит вдохновение, и рецепты придумываются сами собой..."
Помогает мне моя подруга Ирина Простовалина "Еда, не только пища..."