Размещено в Рецепты салата автор Тоня Галушко дата 03-11-2008
Яйца — 4 шт., лук репчатый — 6-7 шт., майонез, соль, перец. Яйца сварить вкрутую и мелко нарезать. Лук нарезать полукольцами, залить водой и варить до размягчения (можно просто ошпарить кипятком). Затем откинуть лук на дуршлаг. Яйца смешать с луком, добавить соль и перец и заправить майонезом.
Размещено в Рецепты салата автор Тоня Галушко дата 16-10-2008
Этот салат из печени трески впервые я попробовала в гостях у подруги, теперь и сама стала его готовить. Мне нравится, что он получается достаточно легким, так как калорийная и сытная печень в нем уравновешивается свежим огурчиком.
Кроме того, салатик из печени трески очень полезен, ведь печень трески — это рекордсмен по содержанию витамина О и важных для организма человека аминокислот!
Советую всем попробовать салат из печени трески – очень вкусно! 1 банка печени трески, 1 небольшая луковица, 2 огурца, 2 отварные картофелины.
Печень трески размять вилкой. Картофель, яйца и огурцы нарезать кубиками, лук нарезать как можно мельче. Салат из печени трески посолить и заправить майонезом.
Размещено в Рецепты салата автор Тоня Галушко дата 15-10-2008
Этот салат объединяет нашу семью тем, что приготовлен из любимых компонентов каждого из нас. Муж любит грибы, я – селедку, а сыновья – морковь и кукурузу. Если все объединить, получится салат Семейный. 1 сельдь, 250 г маринованных шампиньонов, 2-3 небольшие вареные моркови, 1 банка консервированной кукурузы, 1 луковица, майонез по вкусу. Луковицу мелко нарезать и залить кипятком на 15-20 минут, чтобы ушла горечь. очистить от костей и внутренностей. Филе сельди нарезать кубиками (1,5-2 см). Морковь и грибы нарезать небольшими кубиками. Смешать лук, сельдь, морковь, грибы и кукурузу. Добавить майонез и тщательно перемешать. Салат Семейный с грибами и сельдью готов!
Размещено в Рецепты салата автор Тоня Галушко дата 15-10-2008
4 свежих огурца, 1 банка кукурузы, 1 банка консервированных грибов, 200 г майонеза, 2 ст. л. сметаны, соль, петрушка, укроп. Огурцы нарезать полосками. Из банки с кукурузой слить жидкость, добавить кукурузу к огурцам. Добавить в салат грибы, если они большие, нарезать. Перемешать все с майонезом и сметаной, посолить и добавить зелень. Украсить по вкусу.
Антонина Галушко
"Я очень люблю готовить, иногда приходит вдохновение, и рецепты придумываются сами собой..."
Помогает мне моя подруга Ирина Простовалина "Еда, не только пища..."