Нужно: сливочное масло, зелень.
Для теста: 1 кг муки, яйцо, 1,75 стакана холодной воды, щепотка соли.
Для начинки: 0,5-0,7 кг фарша, 4 луковицы 4 картофелины соль, перец, специи, 2 ст. л. слив, масла,...
Отварить бобы и картофель. Лук нарезать и поджарить в масле. Перемешать и протереть через сито.
Массу посолить, добавить сырые яйца, красный перец, нарезанный на кусочки, перемешать...
Читать далее
Галушки – чисто украинское блюдо, аналогов ему не найти ни в одной кухне. Только мы знаем, каким разнообразным может быть это нехитрое кушанье.
Например, галушки пшеничные и гречаные,...
Читать далее
Для приготовления понадобится:
150 г баклажанов
150 мл растит. масла
60 г помидоров
10 г лука
1/2 ч. л. уксуса
5 г сахара
вода или бульон
лавровый лист
черный молотый перец
соль
Далее →
Читать далее
Здравствуйте, предлагаю вам приготовить на вечер эти вкусненькие оладьи!
Понадобится:
250 г творога
3 яйца
1 ст. л. муки без верха
1 ст. л. сметаны
2 ст. л. сахара
растительное масло
Приготовление:
1....
Читать далее
Куриные котлеты: 700 г куриного филе, 1/4 батона, 1 маленькая луковица, 1 яйцо, подсолнечное масло, соль. Филе помыть, очистить от пленок, перемолоть на мясорубке.
Батон нарезать, замочить...
Читать далее
Безумно вкусный десерт, хотела удивить своего мужа, и мне это удалось. 2 сырка в шоколадной глазури, 4 шт. овсяных печенюшек, 1 стаканчик йогурта (125 г), 50 г шоколада, 2 киви, 1 банан, чуть-чуть...
Читать далее
3 картофелины, 2 морковки, 1 луковица, 4 ст. л. манки, 1 яйцо. Котлетную массу на 15-20 минут в сторону, чтобы манка набухла. Брать ложкой и жарить на подсолнечном масле. Можно добавить в фарш...
Читать далее
Антонина Галушко
Помогает мне моя подруга Ирина Простовалина "Еда, не только пища..."
Загрузка ...
