У каждого человека в жизни бывают торжественные моменты. И какое же торжество без застолья. И ведь хочется всегда показать гостям, какие мы гостеприимные хозяева умеющие готовить по разным рецептам и очень вкусно. Правильно сервировать стол и особенно украсить блюда, так что бы это вызывало восторг у гостей и дополнительный аппетит вот это большое мастерство. Ведь не достаточно просто приготовить пищу по рецепту нужно её уметь подать к столу.
Украшение блюд, что нужно знать
Первоначально конечно нужно приготовить само угощение, что бы это было так вкусно, что просто пальчики оближешь.
Затем всё это выложить в красивый поднос, тарелку, блюдо или другую посуду.
Размещено в Торты автор Ирина Простовалина дата 03-09-2010
У каждой хозяйки бывает, нахлынет вдохновение сделать сладкую выпечку, а начинки для этого нету. Тогда на помощь придет банка вареной сгущенки. Раньше вареную сгущенку делали дома самостоятельно, по несколько часов вываривая банки со сгущенным молоком. Банки иногда взрывались и вареная сгущенка оказывалась на потолке и стенах. Сейчас купить вареную сгущенку не проблема.
Предлагаемый мною торт совсем не нуждается в выпекании. Для него надо понадобится:
1 кг зефира или пастилы
300 гр мармелада цветного
1 банка вареной сгущенки
300 гр сладкого йогурта
Зефир или пастилу разрезать на одинаковые кусочки (зефир на кругляши, а пастилу на квадраты). В кастрюльке смешать вареную сгущенку и йогурт. Чтобы вареная сгущенка хорошо смешалась с йогуртом, ее можно слегка подогреть. Мармелад мелко порезать и добавить к смеси.
Кусочки зефира или пастилы в раскладывать слоями на тарелку, каждый слой промазывая йогурто-сгущеночно-мармеладовой смесью. Готовое блюдо накрыть пищевой пленкой и убрать на несколько часов в холодильник пропитываться.
Сладкая выпечка, а особенно ватрушки розочки украсят любой праздничный стол и разнообразят завтраки. Делаются они легко и просто. Для начала подготовим продукты, которые будут нам нужны для приготовления вкусных ватрушек розочек.
Все любят ароматные пироги, приготовленные дома собственными руками. Когда от его аромата просто невозможно устоять что бы ни попробовать. Как раз хочу предложить рецепт блюда луковый пирог. Приготовить его очень просто получается румяным и очень вкусным.
Размещено в Выпечка, Пироги автор Ирина Простовалина дата 30-08-2010
Выпечка из кислого молока обычно получается невероятно вкусной и расходится на ура! А в летний период, когда множество разнообразных фруктов, просто грех не испечь вот такой простой пирог.
Нам понадобится: - 1 стакан сахара;
- 1 стакан кислого молока;
- 2 яйца;
- 1 чайная ложка соды;
- 2 стакана муки;
- 1 пакетик ванильного сахара;
- любые фрукты или ягоды по вкусу. В яйца аккуратно всыпаем сахар, хорошенько взбалтываем, добавляем соду, кислое молоко, ваниль и муку. Тщательно перемешиваем. Тесто должно быть, как жидкая сметана. Теперь берем форму для выпечки, смазываем ее маслом, выкладываем фрукты и/или ягоды и заливаем тестом. Ставим в духовку на 30 минут и наш пирог готов.
Выпечка из кислого молока очень нравится моим родным, поэтому всем рекомендую такой простой и вкусный пирог!
Антонина Галушко
"Я очень люблю готовить, иногда приходит вдохновение, и рецепты придумываются сами собой..."
Помогает мне моя подруга Ирина Простовалина "Еда, не только пища..."
У каждого человека в жизни бывают торжественные моменты. И какое же торжество без застолья. И ведь хочется всегда показать гостям, какие мы гостеприимные хозяева умеющие готовить по разным рецептам и очень вкусно. Правильно сервировать стол и особенно украсить блюда, так что бы это вызывало восторг у гостей и дополнительный аппетит вот это большое мастерство. Ведь не достаточно просто приготовить пищу по рецепту нужно её уметь подать к столу.
Все любят ароматные пироги, приготовленные дома собственными руками. Когда от его аромата просто невозможно устоять что бы ни попробовать. Как раз хочу предложить рецепт блюда луковый пирог. 
