Этот салат из печени трески впервые я попробовала в гостях у подруги, теперь и сама стала его готовить. Мне нравится, что он получается достаточно легким, так как калорийная и сытная печень в нем уравновешивается свежим огурчиком.

Кроме того, салатик из печени трески очень полезен, ведь печень трески — это рекордсмен по содержанию витамина О и важных для организма человека аминокислот!

Советую всем попробовать салат из печени трески – очень вкусно! 1 банка печени трески, 1 небольшая луковица, 2 огурца, 2 отварные картофелины.

Печень трески размять вилкой. Картофель, яйца и огурцы нарезать кубиками, лук нарезать как можно мельче. Салат из печени трески посолить и заправить майонезом.

Я беру кукурузу, консервированные шампиньоны, огурцы (можно свежие или маринованные), яйца, колбасу, крабовые палочки, майонез и соль по вкусу. Консервированные шампиньоны, колбасу, огурцы и крабовые палочки нарезать кубиками. Яйца сварить и покрошить, добавить кукурузу, заправить майонезом, посыпать солью и перемешать. Готово!

Этот салат объединяет нашу семью тем, что приготовлен из любимых компонентов каждого из нас. Муж любит грибы, я – селедку, а сыновья – морковь и кукурузу. Если все объединить, получится салат Семейный. 1 сельдь, 250 г маринованных шампиньонов, 2-3 небольшие вареные моркови, 1 банка консервированной кукурузы, 1 луковица, майонез по вкусу. Луковицу мелко нарезать и залить кипятком на 15-20 минут, чтобы ушла горечь. очистить от костей и внутренностей. Филе сельди нарезать кубиками (1,5-2 см). Морковь и грибы нарезать небольшими кубиками. Смешать лук, сельдь, морковь, грибы и кукурузу. Добавить майонез и тщательно перемешать. Салат Семейный с грибами и сельдью готов!

4 свежих огурца, 1 банка кукурузы, 1 банка консервированных грибов, 200 г майонеза, 2 ст. л. сметаны, соль, петрушка, укроп. Огурцы нарезать полосками. Из банки с кукурузой слить жидкость, добавить кукурузу к огурцам. Добавить в салат грибы, если они большие, нарезать. Перемешать все с майонезом и сметаной, посолить и добавить зелень. Украсить по вкусу.

Очень хочется пополнить вашу коллекцию рецептов своим блюдом Рафаэлло. Эта закуска не только красиво смотрится на столе, но еще и великолепна на вкус и подходит под-любой вид спиртною. На пачку крабовых палочек (500 г): 200 г твердого сыра (лучше Российского), 100 г майонеза, 7-8 грецких орехов, 1-2 зубка чеснока, помидор – 1-2 шт., зелень для украшения, соль, черный перец по вкусу, яйцо -10 шт. Яйца отварить, очистить, отделить желтки от белков. Крабовые палочки очистить от пленки, перекрутить о желтками и сыром через мясорубку 2 раза. В майонез добавить выдавленный чеснок, добавить в массу постепенно столько, чтобы масса не была вязкой. А если получилась суховата, добавить еще майонеза. Посолить, поперчить. Грецкие орехи мелко растолочь. Из массы скатать небольшие шарики и обвалять в грецких орехах. Выложить на блюдо и украсить помидорами и зеленью. Желаю всем приятного аппетита!