Любители морепродуктов могут готовить такой салат хоть каждый день.  Салат из кальмаров с поджаренными креветками очень сытный, поэтому может подаваться как отдельное полноценное блюдо.

Для изготовления салата нам потребуется:

• несколько тушек кальмара или же уже готовый кальмар в банке.
• пачка креветок
• немного оливкового масла
• перец черный молотый
• 5 куриных яиц или 10 яиц перепелиных
• 2 свежих огурца
• половинка лайма
• половина большой сладкой луковицы
• майонез.

Некоторые хозяйки покупают кальмары не тушками, а уже готовыми кольцами. Я пользуюсь тушками, потому что их проще потом разрезать на требуемые кусочки.

Тушки кальмара очистить от пленки и отварить в подсоленной воде. Яйца отварить вкрутую и оставить остывать.  Сковороду поставить на плиту, нагреть,  налить оливковое масло,  которое приправить черным молотым перцем.  Когда масло прогреется, выложить на сковороду креветки и быстро обжарить их с двух сторон.

Яйца почистить и нарезать длинными полосками. Аналогичными полосками порезать отваренные кальмары.  Лук и огурцы мелко порезать и смешать с яйцами и кальмарами. Наш салат из кальмаров и поджаренных креветок практически готов. Осталось только аккуратно добавить жаренные креветки, заправить салат соком лайма и майонезом.

Приятного аппетита!

Все любят ароматные пироги, приготовленные дома собственными руками. Когда от его аромата просто невозможно устоять что бы ни попробовать. Как раз хочу предложить рецепт блюда луковый пирог. Приготовить его очень просто получается румяным и очень вкусным.

Необходимые ингредиенты

- сметана  7-8 столовых ложек
- репчатый лук 0,5 килограмма
- мука 1 стакан
- сливочное масло 50 грамм
- яйца 3 штуки
- перец
- сыр
- соль
Читать далее »

Чтобы приготовить корейские салаты, можно использовать любые овощи: морковку, баклажаны, редис, грибы, огурцы, картошку и прочие. Вы можете готовить их, как в отдельно, так и комбинируя, получая интересные сочетания продуктов. Главной изюминкой являются мелко нарезанные овощи, а также красный перец.

Читать далее »

Выпечка из кислого молока обычно получается невероятно вкусной и расходится на ура! А в летний период, когда множество разнообразных фруктов, просто грех не испечь вот такой простой пирог.
Нам понадобится:
- 1 стакан сахара;
- 1 стакан кислого молока;
- 2 яйца;
- 1 чайная ложка соды;
- 2 стакана муки;
- 1 пакетик ванильного сахара;
- любые фрукты или ягоды по вкусу.
В яйца аккуратно всыпаем сахар, хорошенько взбалтываем, добавляем соду, кислое молоко, ваниль и муку. Тщательно перемешиваем. Тесто должно быть, как жидкая сметана. Теперь берем форму для выпечки, смазываем ее маслом, выкладываем фрукты и/или ягоды и заливаем тестом. Ставим в духовку на 30 минут и наш пирог готов.
Выпечка из кислого молока очень нравится моим родным, поэтому всем рекомендую такой простой и вкусный пирог!

Когда утром нет лишнего времени, то приготовьте на завтрак для своей семьи простое блюдо. Предлагаем несложный рецепт салата с лавашем.

Читать далее »