Среди всех блюд самая богатая палитра вкусов, пожалуй, у салатов. Измените заправку или любой другой компонент, нарежьте продукты вместо того, чтобы натереть, — и вот вам новый кулинарный шедевр! Экспериментировать здесь легче легкого. А можно попробовать и уже испытанные кем-то варианты!
Редька, яблоко, луковица, 200 г квашеной капусты, соль, сахар — по вкусу, растительное масло для заправки.
Очищенные редьку и яблоко натереть на крупной терке, луковицу измельчить, смешать все с капустой, посолить, добавить сахар, заправить маслом, перемешать.