Лапша быстрого приготовления Мивина прекрасно известна всем любителям быстрых перекусов. Ее достоинства очевидны – Мивина готовится буквально за три минуты, является достаточно сытной и обладает неплохими вкусовыми качествами. При этом данный продукт можно использовать не только непосредственно по назначению (то есть запаривать и есть как обычную лапшу), но и готовить из него разнообразные блюда, к примеру, салаты. Салат из Мивины, ветчины и огурцов станет великолепной альтернативой обычной запаренной лапше.

Чтобы приготовить такой салат из Мивины, понадобится три пачки лапши с любым вкусом (однако желательно брать неострую, поскольку с острой Мивиной салат получится чрезмерно пикантным), четыреста граммов нежирной ветчины, три огурца, четыре яйца, а также головка репчатого лука и майонез для заправки.

Приготовление салата начинается с подготовки Мивины. Три пачки лапши необходимо запарить соответствующим количеством кипятка. Здесь стоит подчеркнуть два важных момента: во-первых, брикет лапши желательно разломать на несколько кусочков, тогда есть салат будет гораздо удобнее, во-вторых, использовать нужно приправы не со всех трех, а лишь из двух упаковок, иначе блюдо получится пересоленным. Когда лапша запарится, с нее при необходимости нужно слить лишнюю жидкость. Затем необходимо подготовить остальные ингредиенты: нарезать кубиками средней величины ветчину, мелкой соломкой порезать огурцы, нарубить яйца и измельчить лук. Все ингредиенты перемешать, добавить к Мивине и заправить майонезом.