Я стараюсь каждый день порадовать своего мужа Олега и деток вкусными и разными блюдами. Пиццу можно приготовить и для семьи, и для гостей. Все будут в восторге! Для теста: 30 г дрожжей, 2 стакана теплой воды или молока, 1 ст. л. сахара, 1 ч. л. соли, мука — сколько потребуется, растительное масло для смазывания противня. Для начинки: 300 г вареной колбасы, 200 г томатной пасты, кетчупа или соуса, 2 большие головки репчатого лука, 200 г твердого сыра, 250 г майонеза, зелень по вкусу — петрушка, базилик. Из указанных продуктов замесить дрожжевое тесто, добавив столько муки, чтобы оно получилось мягким, и поставить на 30-40 мин. в холодильник на нижнюю полку. После этого тесто раскатать и выложить на смазанный маслом противень, сделать бортики. Тесто смазать томатной пастой, посыпать мелко нарезанной колбасой, нашинкованным кольцами луком, посыпать зеленью, сделать сеточку из майонеза, посыпать сверху тертым сыром и запечь в горячей духовке при 160-180 C до готовности. Пицца очень питательная, тесто тает во рту. И нравится детям и взрослым.