Капустный салат с чесноком можно употреблять в обед или на ужин. Привычный вкус капусты приобретает пикантность именно благодаря необычным качествам чеснока.
Вам понадобятся следующие ингредиенты:
- белокочанная капуста — 250 г
- чеснок — 2 зубчика
- сметана — 100 г
- соль — по вкусу
Способ приготовления
Капустный салат с чесноком нужно начать готовить с тонкой шинковки капусты. Затем ее тщательно перетирают с солью, чтобы капуста пустила сок.
Далее мелко растирают зубчики чеснока и добавляют к нашинкованной капусте.
Все ингредиенты заправляют сметаной.
По желанию, блюдо можно украсить зеленью — петрушкой или укропом!
Приятного аппетита!