Рецепт мяса свинины по-французски предусматривает наличие следующих продуктов:

• 0,5кг свинины,
• одной луковицы,
• чеснока,
• соли,
• перца,
• пучка петрушки или укропа,
• 150г сыра,
• майонеза.

Нарезаем свинину на кусочки толщиной около сантиметра, отбиваем, солим, перчим, выкладываем на смазанный противень. Сверху на мясо кладём лук, нарезанный полукольцами.

В отдельной чашке смешиваем майонез и измельчённые чеснок и зелень. Смазываем свинину полученной смесью и посыпаем сверху сыром.

Ставим в духовку и выпекаем примерно 40 минут. Применив рецепт мяса свинины по-французски для её приготовления мяса, Вы получите мягкую и сочную свинину.