Красная фасоль – очень популярный продукт во многих национальных кухнях по всему миру. Мексика и Индия, Япония и Турция, а также другие страны земного шара с удовольствием употребляют эту бобовую культуру и как первое блюдо, и в гарнирах, и в салатах, и даже в качестве десерта. По питательности и количеству белка именно красная фасоль может смело соперничать с мясом. Поэтому во время поста или в рационе вегетарианцев этот продукт просто незаменим. Говорят, она замедляет старение организма, защищает от рака, имеет хорошие запасы фолиевой кислоты, богата клетчаткой и другими полезными веществами.
Мягкий вкус позволяет смело совмещать фасоль с разными компонентами, получая новые необычные комбинации, сочетания форм и вкусов. Некоторые люди боятся кушать бобовые из-за возможного метеоризма. Во избежание подобных явлений нужно предварительно замачивать этот продукт на ночь и хорошенько поварить его на следующий день.
Для семейного стола отлично подойдет салат из красной консервированной фасоли, который быстро готовится и так же быстро съедается. Чтобы приготовить его, нужны такие ингредиенты:
- красная консервированная фасоль – 200-300 гр.
- куриные яйца – 2-3 шт.
- лук – 1-2 шт. (в зависимости от величины)
- чеснок – 2 зубчика
- соль, перец
- майонез
- немного растительного масла.
На растительном масле немного спассеруем лук. Процеживаем фасоль и нарезаем кубиками вареные яйца. Соединяем все и добавляем пропущенные через чесночницу зубчики чеснока. Солим, перчим по вкусу и заправляем майонезом (при желании можно заменить растительным маслом, лучше нерафинированным).
Аппетитная фасоль готова – можно звать всех за обеденный стол!
Хорошая вариация. Вообще консервированная фасоль дает простор для фантазии. Мы, например, комбинируем красную фасоль, белую фасоль, консервированную кукурузу и сухарики. Майонез сметаной заменяем. Очень вкусно. И ваш вариант надо опробовать к празднику.
— Регулярная проверка качества ссылок по более чем 100 показателям и ежедневный пересчет показателей качества проекта.
— Все известные форматы ссылок: арендные ссылки, вечные ссылки, публикации (упоминания, мнения, отзывы, статьи, пресс-релизы).
— SeoHammer покажет, где рост или падение, а также запросы, на которые нужно обратить внимание.
SeoHammer еще предоставляет технологию Буст, она ускоряет продвижение в десятки раз, а первые результаты появляются уже в течение первых 7 дней. Зарегистрироваться и Начать продвижение
А мне больше нравится отварная красная фасоль (не консервированная). Я покупаю обычную сухую фасоль в пакете. Отвариваю ее до готовности (примерно часа 2). Затем поджариваю лучок, добавляю к фасоли — и вкуснейший гарнир готов! Если нет времени жарить лук, тогда просто можно сдобрить отварную фасоль кусочком сливочного масла. Я обычно беру «Экомилк» 82,5%. Оно натуральное и вкусное, придает фасоли нежный сливочный аромат и приятное послевкусие.
Нравятся салаты из консервированной фасоли. Салатики получаются питательными, сытными. Много вариантов салатов с ней есть. С яйцами не готовила, мне кажется не очень удачным это сочетание. Я готовлю со свежим помидором, чесноком перчиком и майонезом.
В семье очень любим разнообразные салаты с фасолью. Больше нравится красная фасоль. Обычно я использую консервированную в собственном соку.
Сейчас пост, я приготовила салат как у Вас, но вместо яйца добавила помидорки черри и заправила постным майонезом.
Красная фасоль — продукт универсальный. Можно, как сказано в статье, приготовить салат. Но фасоль вполне подходит для того, чтобы сварить похлебку, даже без мяса. Можно даже консервированную фасоль добавит в кашу.