Этот салат из печени трески впервые я попробовала в гостях у подруги, теперь и сама стала его готовить. Мне нравится, что он получается достаточно легким, так как калорийная и сытная печень в нем уравновешивается свежим огурчиком.
Кроме того, салатик из печени трески очень полезен, ведь печень трески — это рекордсмен по содержанию витамина О и важных для организма человека аминокислот!
Советую всем попробовать салат из печени трески — очень вкусно! 1 банка печени трески, 1 небольшая луковица, 2 огурца, 2 отварные картофелины.
Печень трески размять вилкой. Картофель, яйца и огурцы нарезать кубиками, лук нарезать как можно мельче. Салат из печени трески посолить и заправить майонезом.
Антонина Галушко
Помогает мне моя подруга Ирина Простовалина "Еда, не только пища..."
Замечательный салат, очень люблю печень трески. Спасибо за находку!
Муж любит печень трески, думаю ему понравится подобное блюдо. Мне захотелось использовать соленый огурец, вместо свежего и зеленый лук. С зеленым луком вкус у салатов мягче для меня.