Этот салат из печени трески впервые я попробовала в гостях у подруги, теперь и сама стала его готовить. Мне нравится, что он получается достаточно легким, так как калорийная и сытная печень в нем уравновешивается свежим огурчиком.
Кроме того, салатик из печени трески очень полезен, ведь печень трески — это рекордсмен по содержанию витамина О и важных для организма человека аминокислот!
Советую всем попробовать салат из печени трески — очень вкусно! 1 банка печени трески, 1 небольшая луковица, 2 огурца, 2 отварные картофелины.
Печень трески размять вилкой. Картофель, яйца и огурцы нарезать кубиками, лук нарезать как можно мельче. Салат из печени трески посолить и заправить майонезом.
Замечательный салат, очень люблю печень трески. Спасибо за находку!
Муж любит печень трески, думаю ему понравится подобное блюдо. Мне захотелось использовать соленый огурец, вместо свежего и зеленый лук. С зеленым луком вкус у салатов мягче для меня.