Каждая хозяйка знает, что приготовление слоенного теста (промазать маслом, сложить, раскатать, опять сложить и опять раскатать и т.д.) отнимает кучу времени и сил. И если хочется порадовать себя и своих близких вкусной слоенной выпечкой, то кажется, что проще купить слоенное тесто в магазине, чем тратить целый день на его приготовление. Но есть рецепт слоеного теста быстрого приготовления. Такое тесто отлично идёт для пирогов, пирожков и даже для тортов.
Рецепт слоеного теста прост, нам понадобится  200-250 грамм маргарина или сливочного масла, 1 стакан пива ( сорт не важен) и муки столько, что бы хватило замесить крутое тесто. Замешиваем тесто, накрываем его пленкой и даем отдохнуть в холодильнике минут 40. После чего можно приступать к лепке пирожков или к выпечке коржей. Результат Вас удивит!