0,5 кг свинины, 2 большие луковицы, 3 шт. картошки, 100 г сыра, 2 помидора, майонез, кетчуп, соль, перец. Свинину нарезать как на отбивные, отбить, посолить, поперчить. Майонез смешать с кетчупом, смазать каждую отбивную и положить мариноваться в холодильник на ночь. Картошку отварить в мундире и натереть на крупной терке. Выложить мясо на противень, посыпать измельченным луком, тертым картофелем, полить майонезно-томатным соусом, затем посыпать тертым сыром, сверху положить дольки помидоров. Запекать в духовке примерно 40-45 мин. до золотистой корочки сыра.