2-3 кабачка, 2-3 красных плотных томата, 70 г твердого сыра, сосиска или вареная колбаса, укроп. Тесто: 2 яйца, 1 ст. л. муки без верха, 1/2 стакана молока, соль по вкусу. На сковороду выкладываются слоями: 1-й слой — кабачки, нарезанные кубиками (предварительно потушить, перемешивая под крышкой). 2-й слой — томаты, нарезанные кружочками. 3-й слой — сыр, натертый на крупной терке. 4-й слой — нарезанная кружочками сосиска или вареная колбаса. Все слои заливаются сме-танообразным тестом. Тесто тщательно перемешивается, чтобы не было комочков. Блюдо готовится на маленьком огне, не перемешивается. Готовую пиццу посыпать мелкорубленым укропом.