Рецепт приготовления рисового уксуса

Рецепт приготовления рисового уксуса

Недавно искала рецепт рисового уксуса в большой энциклопедии кулинарии. Кроме рецепта нашла еще и некоторую информацию о нем.

Рисовый уксус содержит большое количество аминокислот. Рецепт рисового уксуса впервые появился в Китае, а в III-V его завезли в Японию. Различают черный, красный и светлый. Светлый уксус предпочтительнее добавлять в кисло-сладкие блюда, а черный используют как приправу.

Рисовый уксус особенно распространен в Азии. Его можно добавлять в салаты в качестве заправки, а также в соусы и маринады.

Комментарии

  1. роман

    ну и где рецепт-то?

  2. Пашка

    ну и дичь? смысл был выкладывать без рецепта….(((((((((

  3. Юрик

    где рецепт?

  4. Иваныч-сан

    Аффтар, убейся апстену или фключи моск…

  5. Массон

    Автор, у тебя мозги есть? Где рецепт?

  6. АНАТОЛИЙ

    ДА В ЧЕМ ПРОБЛЕМА? РИСОВЫЙ УКСУС? БЕРИТЕ ГРАММ 100 РИСА, ЛИТР ТЕПЛОЙ ВОДЫ, 300 Г САХАРА, НЕМНОГО ДРОЖЖЕЙ И ПУСТЬ ИГРАЕТ. ЧЕРЕЗ МЕСЯЦ БУДЕТ ВАМ РИСОВЫЙ УКСУС. ВМЕСТО ДРОЖЖЕЙ МОЖНО ГОРСТЬ ИЗЮМА. А ЕЖЕЛИ ВМЕСТО РИСА УПОТРЕБИТЬ ЯБЛОЧНЫЙ СОК ИЛИ ИЗМЕЛЬЧЕННЫЕ ЯБЛОКИ — ТО ПОЛУЧИТСЯ ЯБЛОЧНЫЙ УКСУС. ВСЕ ПРОСТО.

Отправить комментарий для "Рецепт приготовления рисового уксуса"

Авторы блога

Подпишись на рецепты -)) Будет вкусно! Антонина Галушко
"Я очень люблю готовить, иногда приходит вдохновение, и рецепты придумываются сами собой..."
Подпишись на рецепты -)) Будет вкусно! Помогает мне моя подруга Ирина Простовалина "Еда, не только пища..."
смотреть больше

Всё для кухни