Этот напиток, помимо замечательных вкусовых качеств, обладает еще и недюжинной целительной силой! Возьмем 200-250 г грецких орехов, очистим их и съедим. Из скорлупок удалим перегородочки (но выбрасывать не станем, а отложим для особых целей), истолчем, добавим 1 ст. л. травы зверобоя и 1 ст. л. меда. Потом зальем 0,5 л водки и поставим в прохладное темное помещение на 10-12 дней. После процедим — настойка готова! Еще рецепт ореховой настойки. Здесь как раз и используются заранее заготовленные перегородки! Возьмем цедру 1 лимона или лайма, перегородки скорлупы от б грецких орехов и 1 ст. л. сахара, зальем 1 литром водки, на 2 месяца поставим в прохладное темное помещение. Потом процедим — напиток готов к употреблению! Настойки принято процеживать через фильтровальную бумагу или вату, не отжимая их.