По 1 кг пюре из красной смородины (пропустить ягоды через мясорубку), ягод земляники садовой (клубники) и сахара.

Подготовленную клубнику засыпать половиной сахара и оставить на ночь. Утром слить выделившийся сок, смешать со смородиновым пюре и варить до загустения.

Затем добавить оставшийся сахар, перемешать, немного проварить, положить клубнику и варить варенье уже до готовности.