Мой сосед познакомился со своей женой, когда служил в армии. Родители девушки отговаривали ее выходить замуж на Кубань: Да они там тебя борщом задушат! Но молодые все уже решили. Когда же родители приехали проведать дочь, по нашей кубанской традиции на обед им подали борщ. Съели они по тарелке, потом попросили добавки, а в конце обеда спросили: Что это мы ели?

А это тот борщ, которым мы душили вашу дочь! — пошутили хозяева. Такая вот забавная история, связанная с любимым блюдом кубанцев!

Обожают борщ и в моей семье. Бабушка, сварив борщ, всегда звала его есть свежетрепещущий, и я люблю такой же, со свежим стручком горького перца, без сметаны, но можно и с ней, конечно. Тетя мужа считает, что мясной борщ вкуснее на следующий день. Сколько хозяек — столько и мнений.