Запеканки из творога напоминают нам всем о садиковском периоде — ведь вкуснее ничего не было. Вкусная запеканка из творога может быть приготовлена с добавлением ванилина, изюма, кураги, консервированных персиков, замороженных или свежих ягод и пр.
Вкусная запеканка из творога готовится довольно быстро и не требует определённых навыков. Главным является наличие творога и духовки.
На пол килограмма творога нужно взять 5 ст.л. манки (некоторые заменяют мукой), 3 ст.л. сахара, 2-3 яйца, ванильный сахар, 1 ч.л. разрыхлителя, курага,.. Все ингредиенты смешать, вылить в форму. Нагреть духовку до 180 градусов и выпекать запеканку около 45 минут.
Антонина Галушко
Помогает мне моя подруга Ирина Простовалина "Еда, не только пища..."
Творожная запеканка
Дело в том, что я очень люблю запеканку с творогом из-за того, что ингредиенты доступны, приготовить просто, а разнообразить можно многими подливками, будь то сгущенка, будь то варение и проч.
А я готовлю творожную запеканку в микроволновке. Муку не добавляю, немного манки, разрыхлителя, два яйца и пачка творога. Можно изюм добавить или ягоды из морозилки любые. Очень быстро и вкусно.
Да-да, мой детский сад тоже славился своей творожной запеканкой)) Просила маму испечь дома такую же, но рецепта мы не знали. Зато теперь могу сама ее себе испечь). Только я в творожную массу добавляю немного тонкой отваренной вермишели, чтоб было совсем как в детсадовские времена!)
Хотелось бы узнать рецепт детской запеканки из творога, но без всяких там лишних добавок, так как у ребенка имеется аллергия на многие продукты. Как приготовить такую запеканку, чтобы было вкусно, но без добавки джема или варенья?