На праздничном столе всегда уместна дичь. Поэтому фаршированная утка придётся как раз кстати. Фаршировать её каждый может на свой вкус. Неплохо получается утка, которая нафарширована картошкой с грибами.

Для этого блюда нужно купить утку и грибы. А картофель, лук и растительное масло всегда найдутся у каждой хозяйки.

У утки вынуть косточки, оставить крылья и ноги. Обжарить картофель, прибавить к нему уже обжаренные грибы и лук.

Утку изнутри намазать горчицей, натереть солью, поперчить и нафаршировать. Разрез зашить или закрепить зубочистками.

Лучше всего запекается фаршированная утка в рукаве для запекания за 2 часа. Нагреть духовку нужно до 180 градусов.