Блины являются очень популярным блюдом, которое известно издавна. При этом можно приготовить блины с начинкою или кушать чистые блины, дополняя их каким-нибудь сиропом, сгущенкой или медом.
Можно использовать любые начинки для блинов – печень с рисом, например. Блины с такой начинкой будут с удовольствием кушать как взрослые, так и дети. Это очень питательное блюдо при этом вкусное.
Как приготовить начинки – печень с рисом или другую начинку. Печень с рисом готовить не сложно. Необходимо отварить печень, затем ее порезать на соломку или кубики и обжарить на подсолнечном масле. Рис отварить. Затем смешать рис с печенью. Начинку накладывать в готовые блины, завернуть и обжарить с двух сторон.
Блинчики с начинкой, это уже отдельное сытное блюдо. С печенкой, еще и полезное. Готовила начинку из куриной печени, она мне мягче и нежнее кажется. Только без риса. Попробую еще по этому рецепту.