Чтобы приготовить оригинальные блюда из печени, нужно всего лишь найти простой, но в то же время вкусный рецепт.
Вам понадобятся:
- говяжья печень — 500 г
- яйца — 3 шт.
- молоко
- мука
- масло растительное
- морковь — 50 г
- лук — 50 г
- шампиньоны — 50 г
- соль
- специи
- майонез
Оригинальные блюда из печени, а именно рулетики, нужно начинать готовить поэтапно.
Сначала через мясорубку пропускается печень, молоко, мука, специи, яйца и соль. Из этой массы выпекаются блины.
Чтобы приготовить начинку, на масле поджаривают морковь, лук и грибы.
Каждый блин нужно намазать майонезом, нашпиговать начинкой, а затем свернуть в рулетик.
Название рецепта себя оправдывает — просто и оригинально. Спасибо!!!