С давних пор, на интуитивном уровне древние люди старались употреблять продукты, богатые антиоксидантами – веществами антиокислителями.

В наше время все отлично понимают, что организм современного человека ежедневно нуждается в определенном количестве антиоксидантов, благодаря которым, становится возможным замедлить процесс старения организма и повысить иммунитет.

Антиоксиданты в продуктах встречаются в наибольшем количестве в тех, которые имеют ярко выраженный темный окрас, например, свекла, черника, шелковица, баклажаны и т.д. Из этого следует, что богаче всего на витамин Р фрукты и овощи, темных оттенков.

Кроме того, что антиоксиданты в продуктах защищают наш организм от всевозможных болезней, они способствуют уменьшению уровня холестерина в крови, советую принять во внимание этот факт тем, кто в современном темпе жизни забывает о своем здоровье