Мои новые нехитрые домашние рецепты.
Радостный салат. Морковь (3 шт.) натираем соломкой на терке для корейской моркови, добавляем слегка подмороженный, натертый на терке плавленый сырок и 0,5 л. маринованной спаржевой фасоли, порезанной на мелкие кусочки, и 2 зубчика чеснока, выдавленного через чесночницу. Заправляем все майонезом.
Голодные луковые блинчики. Мелко нарезаем 6-8 шт. репчатого лука, смешиваем с водой и мукой, чтобы получилось тесто для блинчиков.
Солим, перчим и добавляем свежий или замороженный укроп по вкусу. Жарим на подсолнечном масле, выкладывая тесто на сковородку тонким слоем.
Приятного аппетита.
Очень бюджетные рецепты блюд. Часто готовлю такой салат, но без фасоли, только сыр, морковь, майонез и чеснок. Про рецепт луковых блинов раньше не знала, приготовила мне понравились, добавила в них много зелени и кунжут.