Приготовим забавные печенюшки под названием Глазунья.

Печенье Глазунья готовится следующим образом:

Взобьем 6 ст. л. сахара с размягченным сливочным маслом. Постепенно добавим в взбиваемую массу одно яйцо и один стакан молока. После туда добавляем 250 грамм муки просеянной и замешиваем тесто.

Раскатаем полученное тесто на столе толщиной в 5 мм. и вырежем кружочки с помощью формочки или стакана. Выложить печенье на смазанный противень и поставим в до 180 градусов разогретую духовку. Через 12 минут печенье Глазунья можно доставать.

Отдельно приготовить глазурь из 3 ст л лимонного сока и 180 г сахарной пудры. Смазываем каждое печенье глазурью, а в центр укладываем по одной половинке обсушенного на салфетке абрикоса. После застывания глазури можно подавать печенье Глазунья к чаю.