На праздничном столе, какой бы не был повод, всегда присутствуют салаты. Мне, например, очень нравятся салаты с копчёной курицей.

Салаты с копченой курицей, кроме того, что они очень вкусные, всегда можно приготовить по-разному. Стоит добавить какой-то новый ингредиент, и вкус салата уже совершенно другой, но тоже потрясающий.

Например, особую пикантность такому салату добавляет присутствующий в нём чернослив и кедровые орешки. Совсем другой вкус (но ничуть не хуже) получается, если добавить в салат ананас (я обычно добавляю консервированный) и помидоры черри.

Однажды даже пробовала смешивать копчёную курицу, банан и сладкий перец. Всё это нужно пропитать лимонным соком. Получилось вкусно, но всё-таки на любителя.