Макаронная запеканка является отличным вторым блюдом. При этом она готовится очень быстро и не требует особых кулинарных умений.
Возьмите макаронные изделия двух видов: спагетти и цветные спиральки, и отварите в соленой воде до готовности. Чтобы макароны не слиплись, добавьте немного подсолнечного масла.
Затем взбейте два яйца с солью, смешайте со сметаной (сливками) и мелко натертым чесноком. Натрите на терке 50 г твердого сыра, перемешайте с нарезным мелко укропом и добавьте к яичной смеси.
Выложите макароны в форму для запекания, сверху залейте приготовленным яичным соусом. Поставьте ненадолго в духовку, чтобы сверху образовалась нежная корочка.
Вот и все. Макаронная запеканка готова.